Les règles à respecter
dans le calme, en mastiquant bien ; évitez de manger devant un écran. Chronométrez votre repas : il doit faire au moins 30 minutes
Essayez de boire 30 minutes avant et 30 minutes après un repas. Le volume de votre estomac est réduit après la chirurgie, vous risquez de vomir ou de ne pas avoir un apport alimentaire suffisant si vous ajoutez la boisson à la nourriture !
ni de médicaments effervescents.
Fractionnez votre alimentation ; cela permet d’adapter les volumes de ce que vous mangez à la diminution de votre estomac, tout en vous assurant des apports alimentaires suffisants.
Coupez vos aliments en petits morceaux ; prenez de petites bouchées (1 cuillère à café).
avant de les avaler doucement. Pensez à faire vérifier l’état de vos dents, vous devez pouvoir mastiquer efficacement !
Arrêtez de manger dès la première sensation de satiété. Une cuillérée de trop et vous risquez de vomir.
Ils peuvent déclencher des malaises (« Dumping syndrome ») se manifestant par une faiblesse, des sueurs, des tremblements…. Ce malaise, bien que parfois impressionnants, n’est pas dangereux. En cas de dumping, il faut s’asseoir ou s’allonger et attendre que cela passe… et éviter de reconsommer par la suite les aliments qui l’ont déclenché !
Exemple d’alimentation pendant le premier mois*
*Il s’agit d’un exemple à titre indicatif, qui ne remplace pas les consignes alimentaires qui vous seront indiquées par votre diététicienne à votre sortie
| Semaine 1 | Texture liquide |
|---|---|
| Petit déjeuner | Thé 1 yaourt brassé sans sucre |
| Collation | 1 yaourt nature sans sucre |
| Déjeuner | 1 potage de légumes enrichi avec du fromage (Kiri) |
| Collation | 1 compote sans sucre ajouté |
| Dîner | 1 potage de légumes enrichi avec du fromage (Kiri) |
| Collation | 1 fromage blanc nature sans sucre |
| Semaine 2 | Texture semi-liquide |
|---|---|
| Petit déjeuner | Thé 1 yaourt brassé sans sucre |
| Collation | 1 yaourt nature sans sucre |
| Déjeuner | 1 potage de légumes enrichi avec du fromage (Kiri) 1 compote sans sucre ajouté |
| Collation | 1 compote sans sucre ajouté |
| Dîner | 1 purée de légumes semi-liquide enrichie avec du fromage (Kiri) |
| Collation | 1 fromage blanc nature sans sucre |
| Semaine 3 | Texture mixée |
|---|---|
| Petit déjeuner | Café 1 biscotte trempée |
| Collation | 1 fromage blanc nature sans sucre |
| Déjeuner | 1 purée de légumes enrichie avec du fromage (Kiri) 1 tranche de jambon mixée et mélangée à la purée 1 compote sans sucre ajouté |
| Collation | 1 yaourt nature sans sucre |
| Dîner | 1 potage de légumes enrichi avec du fromage (Kiri) Viande blanche mixée et mélangée au potage 1 compote sans sucre ajouté |
| Collation | 1 fromage blanc nature sans sucre |
| Semaine 4 | Texture tendre |
|---|---|
| Petit déjeuner | Tisane Biscottes trempées |
| Collation | 1 fromage frais |
| Déjeuner | 1 poisson haché 1 légume bien cuit 1 laitage 1 fruit cuit |
| Collation | 1 compote sans sucre ajouté |
| Dîner | 1 viande rouge hachée 1 légume bien cuit 1 laitage 1 fruit cuit |
| Collation | 1 laitage |
N’oubliez pas les vitamines !
Alimentation après le premier mois
Vous devez manger un petit peu de tout et de tout un petit peu :
- Protéines animales
- Légumes
- Légumineuses (haricots secs, pois chiches…) et féculents (pommes de terre, céréales…)
- Fruits
- Produits laitiers
- Matières grasses : ½ cuillère à soupe d’huile par repas par personne + 2 noisettes de beurre par jour
